sibnovosti.ru

Нарушения в организации питания выявлены в томской школе № 42

Прокуратура Кировского района Томска провела проверку исполнения требований законодательства при организации питания в образовательных организациях. Она показала, что работа столовой школы № 42 не соответствует требованиям качества и безопасности питания. Об этом сообщает областная прокуратура.

«Так, готовая продукция, в частности, булки и ватрушки, реализуется без снятия  с неё пробы всеми членами бракеражной комиссии. Продукты хранятся без маркировки. Кроме того, прокурорской проверкой выявлено завышение на 50 процентов торговой надбавки на йогурты, соки и минеральную воду», - сообщается на сайте ведомства.

По итогам проверки индивидуальному предпринимателю, осуществляющему реализацию пищевых продуктов в столовой образовательного учреждения, а также директору школы внесены представления. Меры прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.

Автор: Sibnovosti.ru