В кризис сибиряки стали есть больше лапши

Главная Общество
Томск
10:18 5 Октября 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник: РЕН ТВ-Томск
версия для печати Ico_print

Каждое пятое кафе в России закрывается из-за непростых экономических условий, объем рынка сократился на 25% - сообщили журналисты «Новости Томск» на РЕН ТВ.

В качестве бизнеса рестораторы предпочитают быстрые недорогие общепиты-лапшичные в азиатском стиле, где цена за блюдо доходит до 100-120 рублей.

«Томск - студенческий город, много столовых, узбекской кухни, где большой поток народу. Должен был создать на рынке что-то такое же дешевое и качественное», - пояснил бренд шеф-повар одного из таких кафе Арсентий Усов.

Лапша становится популярной и в Омске – там горожанам предлагают пообедать в лапшичной с домашней ретро-обстановкой.

Больше всего к кризису устойчивы питейные заведения – в Новосибирске проходит бум крафтового пива – так называют продукты домашнего производства в непромышленных масштабах.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

14 Января 2021 г.
Теперь маршруток, приспособленных для перевозки маломобильных пассажиров, в городе 141
Новости Томска: Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

12 Января 2021 г.
Росавиация не предоставила субсидию
Новости Томска: В Томске отменили массовые крещенские купания

В Томске отменили массовые крещенские купания

11 Января 2021 г.
Причина – пандемия
Новости Томска: Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

16 Декабря 2020 г.
Законопроект о праве томичей на отдых областная дума рассмотрит 24 декабря
Новости Томска: Томский губернатор сделал 31 декабря выходным днем

Томский губернатор сделал 31 декабря выходным днем

7 Декабря 2020 г.
Жители региона получили день на подготовку к Новому году
Новости Томска: Томских депутатов штрафуют за отсутствие масок

Томских депутатов штрафуют за отсутствие масок

1 Декабря 2020 г.
Два народных избранника уже наказаны
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Жителям томского поселка подали к праздникам грязную воду

Жителям томского поселка подали к праздникам грязную воду

14 Января 2021 г.
Областные власти и прокуратура ведут проверку коммунального инцидента
Новости Томска: В Томской области резко упали доходы от покупки патентов трудовыми мигрантами

В Томской области резко упали доходы от покупки патентов трудовыми мигрантами

15 Января 2021 г.
Стоимость патента выросла в 2021 году на 124 рубля
Новости Томска: Мэра Томска подозревают в оказании покровительства «Томскому пиву»

Мэра Томска подозревают в оказании покровительства «Томскому пиву»

19 Января 2021 г.
В отношении Ивана Кляйна возбудили новое уголовное дело
Rss_45