Лучшего молодого повара Сибири выберут в Томске
Соответствующая олимпиада состоится в регионе с 30 ноября по 1 декабря.
С пятницы, 30 ноября, до субботы, 1 декабря, в Томске пройдет Межрегиональная студенческая олимпиада по особенностям системы общественного питания.
Как сообщает пресс-служба Администрации Томской области, мероприятие состоится в Томском колледже индустрии питания, торговли и сферы услуг на улице Ивана Черных, 97. На него приедут лучшие студенты-технологи из 12 регионов СФО. Победитель представит Сибирь на всероссийских состязаниях.
Отметим, что соревнования пройдут в два этапа. Первый — теоретический, начнется 30 ноября. Во время мероприятия студенты продемонстрируют знания по технологиям, организации и санитарным нормам общепита. Вторая часть будет практическая. Она пройдет 1 декабря. За три часа участники приготовят блюда из предложенных продуктов.
Добавим, что по итогам конкурсов выберут победителя. Он выступит за СФО на Всероссийской олимпиаде профессионального мастерства в 2013 году.
