Томское мороженое признано лучшим инновационным продуктом

Главная Общество
Томская область
15:54 5 Марта 2012
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

 На Международной продовольственной выставке «ПРОДЭКСПО - 2012» биомороженое «Десант здоровья» томского предприятия получило самую высокую награду в номинации «Лучший инновационный продукт». Об этом сообщает пресс-служба ООО "Фермент".


  Известно, что мероприятие прошло в Москве с 13 по 17 февраля. На нем было представлено более 1 350 образцов различной продукции. В том числе, биомороженое «Десант Здоровья». Оно является первым и пока единственным диетическим мороженым пробиотического действия. Технология сохранения бифидо- и лактобактерий в неактивной форме способна доставить в кишечник человека жизнеспособные клетки бактерий. Там они успешно активизируются и баланс кишечной микрофлоры восстанавливается. Тем самым, продукцию могут употреблять больные дисбактериозом. Биомороженое «Десант здоровья» готовится из натурального сырья, не содержит ГМО, красителей, искусственных ароматизаторов.


Отметим, что в этом году ООО "Фермент" планирует выпускать новое детское мороженое «Укрепляйка» и низкокалорийное мороженое «BioFly».


 В целом, специалисты с 1998 года разрабатывают пробиотические продукты питания с лечебно-профилактическим действием. Они используют медицинские знания, собственные исследования и традиции приготовления молочных продуктов. С помощью естественной консервации холодом сотрудники организации обеспечивают длительное сохранение бифидо- и лактобактерий. Биомороженное прошло клинические испытания в Клинико-диагностическом отделении Сибирского Государственного Медицинского Университета, его одобрили представители Управления Роспотребнадзора РФ. Технология прошла экспертизу в НИИ питания РАМН. В результате, продукт включили в меню детских ОУ. Его разрешили продавать в больницах, поликлиниках и аптеках. С 2005 года в детсадах города детям ежедневно дают биомороженое в рамках программы профилактики дисбактериоза, которая является приложением к программе Томской области «Здоровый ребенок». Продукт включен в меню в санаториях города Белокурихи, с 2010 года - в санаториях Краснодарского края, Ставропольского края и Иркутской области. Его реализуют в аптеках 25 регионах страны.

Фото предоставлено пресс-службой ООО "Фермент".

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

14 Января 2021 г.
Теперь маршруток, приспособленных для перевозки маломобильных пассажиров, в городе 141
Новости Томска: Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

12 Января 2021 г.
Росавиация не предоставила субсидию
Новости Томска: В Томске отменили массовые крещенские купания

В Томске отменили массовые крещенские купания

11 Января 2021 г.
Причина – пандемия
Новости Томска: Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

16 Декабря 2020 г.
Законопроект о праве томичей на отдых областная дума рассмотрит 24 декабря
Новости Томска: Томский губернатор сделал 31 декабря выходным днем

Томский губернатор сделал 31 декабря выходным днем

7 Декабря 2020 г.
Жители региона получили день на подготовку к Новому году
Новости Томска: Томских депутатов штрафуют за отсутствие масок

Томских депутатов штрафуют за отсутствие масок

1 Декабря 2020 г.
Два народных избранника уже наказаны
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томская биатлонистка Светлана Миронова в составе сборной России победила в смешанной эстафете на этапе Кубка мира в Оберхофе

Томская биатлонистка Светлана Миронова в составе сборной России победила в смешанной эстафете на этапе Кубка мира в Оберхофе

11 Января 2021 г.
В составе российской команды также бежали Ульяна Кайшева, Александр Логинов и Эдуард Латыпов
Новости Томска: Жителям томского поселка подали к праздникам грязную воду

Жителям томского поселка подали к праздникам грязную воду

14 Января 2021 г.
Областные власти и прокуратура ведут проверку коммунального инцидента
Новости Томска: В Томской области резко упали доходы от покупки патентов трудовыми мигрантами

В Томской области резко упали доходы от покупки патентов трудовыми мигрантами

15 Января 2021 г.
Стоимость патента выросла в 2021 году на 124 рубля
Rss_45