Межрегиональная олимпиада по кулинарии

Главная Общество
Томская область
19:38 9 Декабря 2011
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

(Чтобы посмотреть полный размер фотографий, кликните на главный снимок)

Межрегиональная олимпиада по специальности «Технология продукции общественного питания» состоялась в Томске.

По информации пресс-службы областной Администрации в мероприятии, которое прошло в Томском торгово-экономическом техникуме, приняли участие повара-студенты из Кемерова, города Юрги Кемеровской области, Барнаула. В первый день Межрегиональной олимпиады по специальности «Технология продукции общественного питания» участники ответили на теоретические вопросы. На второй – они приготовили блюда европейской кухни с гарниром и соусом. Ребята должны были изысканно представить работу жюри. В его состав вошли шеф-повара томских ресторанов. На приготовление блюда выделили два часа. Отметим, что участники приготовили «Семгу по-королевски», «Морскую розу со сливочным соусом», «Рыбные палочки с лимонным дипом». При чем, в двух экземплярах — на дегустацию жюри и на общую выставку.

В результате, первое место заняла студента Юргинского технологического колледжа Софья Васейкина. Второе — представительница Томского торгово-экономического техникума Кристина Брусанина. Третье — учащаяся Юргинского технологического колледжа Ксения Буторина. Победительницы получили дипломы и подарки (наборы специй и профессиональные поварские ножи).

Фото предоставлено пресс-службой Администрации Томской области.

В статье упоминаются:
Новости Томска: Томским призывникам подали отдельные вагоны

Томским призывникам подали отдельные вагоны

22 Октября 2020 г.
Облвоенкомат принимает меры против распространения COVID-19
Новости Томска: На историческом томском здании восстановили латерну

На историческом томском здании восстановили латерну

19 Октября 2020 г.
Шпиль с флюгером воссоздали по чертежам 1900 года
Новости Томска: Томские власти обсуждают дополнительные меры для охраны кедра

Томские власти обсуждают дополнительные меры для охраны кедра

15 Октября 2020 г.
Одно из предложений – усиление контроля над закупщиками ореха
Новости Томска: Томским школьникам продлили каникулы

Томским школьникам продлили каникулы

15 Октября 2020 г.
Ученики 5-11-х классов отправятся отдыхать 19 октября, первых-четвертых – 24 октября
Новости Томска: Инспектор ГИБДД в Томске набрал взяток на 1 млн рублей

Инспектор ГИБДД в Томске набрал взяток на 1 млн рублей

14 Октября 2020 г.
Он получил взятки от 200 человек
Новости Томска: В Томи у Северска обнаружили разлив нефтепродуктов

В Томи у Северска обнаружили разлив нефтепродуктов

12 Октября 2020 г.
В мэрии предполагают утечку в томском порту
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Экс-руководитель томского вокзала получил условный срок

Экс-руководитель томского вокзала получил условный срок

20 Октября 2020 г.
Он обвинялся в получении взяток
Новости Томска: Томичи пожаловались властям на счета за тепло

Томичи пожаловались властям на счета за тепло

19 Октября 2020 г.
Областные власти потребовали от АО «ТомскРТС» произвести перерасчет
Новости Томска: Ветер столкнул две баржи на Оби в Томской области

Ветер столкнул две баржи на Оби в Томской области

19 Октября 2020 г.
Часть нефтепродуктов вылилась в затон
Rss_45