Межрегиональная олимпиада по кулинарии прошла в Томске

Главная Общество
Томская область
17:37 9 Декабря 2011
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Межрегиональная олимпиада по специальности «Технология продукции общественного питания» состоялась в Томске.

По информации пресс-службы областной Администрации в мероприятии, которое прошло в Томском торгово-экономическом техникуме, приняли участие повара-студенты из Кемерова, города Юрги Кемеровской области, Барнаула. В первый день Межрегиональной олимпиады по специальности «Технология продукции общественного питания» участники ответили на теоретические вопросы. На второй – они приготовили блюда европейской кухни с гарниром и соусом. Ребята должны были изысканно представить работу жюри. В его состав вошли шеф-повара томских ресторанов. На приготовление блюда выделили два часа. Отметим, что участники приготовили «Семгу по-королевски», «Морскую розу со сливочным соусом», «Рыбные палочки с лимонным дипом». При чем, в двух экземплярах — на дегустацию жюри и на общую выставку.

В результате, первое место заняла студента Юргинского технологического колледжа Софья Васейкина. Второе — представительница Томского торгово-экономического техникума Кристина Брусанина. Третье — учащаяся Юргинского технологического колледжа Ксения Буторина. Победительницы получили дипломы и подарки (наборы специй и профессиональные поварские ножи).

Фото предоставлено пресс-службой Администрации Томской области.

В статье упоминаются:
На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: В Томске снег стал падать тише

В Томске снег стал падать тише

25 Января 2021 г.
На полигоне в Хромовке возвели защитные «экраны»
Новости Томска: У нового детсада в Томске запланировали озеленение

У нового детсада в Томске запланировали озеленение

22 Января 2021 г.
Но сначала снесут 80 деревьев и кустарников
Новости Томска: Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

Томские перевозчики закупили более 40 низкопольных автобусов в 2020 году

14 Января 2021 г.
Теперь маршруток, приспособленных для перевозки маломобильных пассажиров, в городе 141
Новости Томска: Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

Авиарейсы по маршруту Томск-Казань прекращены

12 Января 2021 г.
Росавиация не предоставила субсидию
Новости Томска: В Томске отменили массовые крещенские купания

В Томске отменили массовые крещенские купания

11 Января 2021 г.
Причина – пандемия
Новости Томска: Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

Томская сиеста: в регионе хотят запретить шумные работы в обеденное время

16 Декабря 2020 г.
Законопроект о праве томичей на отдых областная дума рассмотрит 24 декабря
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Власти Томска запланировали строительство четырех детсадов

Власти Томска запланировали строительство четырех детсадов

27 Января 2021 г.
Прием заявок на участие в аукционе завершится 1 февраля
Rss_45