Перерабатывать пивные отходы в корм для рыб научились в Томске

Главная Наука
Томск
11:29 2 Ноября 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © РИА Новости
Источник:
версия для печати Ico_print

Способ получения из отходов пивного производства кормовой добавки для прудовой рыбы с высоким содержанием белка разработали ученые Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа в Томске. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба инновационных предприятий региона.

Добавка называется микорм (сокращение от «мицелиальный корм») и получается в результате выращивания на пивной дробине (оболочки ячменных зерен, оставшихся после производства солода) грибницы (мицелия) дереворазрушающего гриба Вешенки.

«Технология разделяется на два этапа. Первый — выращивание мицелия гриба на пивной дробине. Второй — высушивание или измельчение во влажную пасту получившегося вещества», — пояснила заведующая лабораторией НИИ Наталья Терещенко.

Процесс выращивания мицелия на пивной дробине занимает три-четыре недели и идет в лабораторных условиях при температуре +30 градусов. Полученная масса содержит большое количество белка, витамины, макро- и микроэлементы, бета-глюканы, обладающие противоопухолевыми свойствами, а также специфические соединения, повышающие устойчивость рыб к недостатку кислорода.

«Микорм добавляется в основной корм. Количество зависит от вида рыбы. Если это карповые, то может добавляться 20-30 % от основного рациона, для рыб семейств осетровых и сиговых, которым нужен корм с высоким содержанием белка и жира, кормовую добавку можно включать в состав основного рациона в количестве 10-20% в качестве источника биологически активных соединений – альтернативы антибиотикам», - пояснила Терещенко.

В конце года ученые намерены оформить патент на добавку.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: Томские ученые предлагают переработать отходы в Арктике в топливо для ТЭЦ

Томские ученые предлагают переработать отходы в Арктике в топливо для ТЭЦ

13 Октября 2020 г.
Там более 70 тысяч кубометров промышленных отходов
Новости Томска: Ученые из Томской области перевели в «цифру» урановое месторождение в Бурятии

Ученые из Томской области перевели в «цифру» урановое месторождение в Бурятии

10 Сентября 2020 г.
Работу выполнили в Северском технологическом институте
Новости Томска: Томские ученые ставят электромобиль на автозарядку

Томские ученые ставят электромобиль на автозарядку

25 Августа 2020 г.
Они предложили «расширитель пробега» с использованием водорода
Новости Томска: Томская область первой в России начнет испытания грузовых беспилотников

Томская область первой в России начнет испытания грузовых беспилотников

13 Августа 2020 г.
Они будут доставлять грузы массой до 500 килограммов
Новости Томска: Томские ученые разработали новую технологию создания искусственных сосудов

Томские ученые разработали новую технологию создания искусственных сосудов

5 Августа 2020 г.
Их будут применять для лечения тромбозов
Новости Томска: Центр инновационного развития Томской области стал оператором фонда «Сколково»

Центр инновационного развития Томской области стал оператором фонда «Сколково»

31 Июля 2020 г.
Регион сотрудничает с инновационным центром почти 10 лет
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томску запланировали предельный дефицит

Томску запланировали предельный дефицит

20 Октября 2020 г.
Мэрия Томска представила в гордуму проект муниципального бюджета на 2021 год
Новости Томска: Незаменимые томские дикоросы: заблудившийся сборщик клюквы неделю питался ягодами

Незаменимые томские дикоросы: заблудившийся сборщик клюквы неделю питался ягодами

23 Октября 2020 г.
В тайге нашли потерявшегося жителя поселка Берегаево
Новости Томска: Футбольная «Томь» выстояла в гостевом матче против «Велеса»

Футбольная «Томь» выстояла в гостевом матче против «Велеса»

25 Октября 2020 г.
Игра 17-го тура завершилась со счетом 0:0
Rss_45