Элитный швейцарский сыр будут выпускать в томском селе

Главная Экономика
Томск
12:13 29 Января 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Томское ООО «Сибирское молоко» намерено выпускать сыр «грюйер». Мини-завод будет создан на базе молочной фермы компании в селе Ягодное Асиновского района Томской области, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

По данным «Интерфакс-Сибирь», завод будет ежедневно перерабатывать одну тонну молока и производить до 100 кг сыра. Инвестиции в проект составят 30 млн руб.

Предполагается, что монтаж оборудования начнется в апреле 2019 года. В мае мини-завод приступит к работе, но первая продукция будет выпущена только весной 2020-го, так как сыр должен вызревать год.

«Грюйер – это элитный швейцарский сыр, он производится из отборного коровьего молока, долгосозревающий, инвестиционно затратный», - приводит информагентство комментарий директора «Сибирского молока» Евгения Мезина.

ООО «Сибирское молоко», по данным базы «СПАРК-Интерфакс», принадлежит заместителю гендиректора холдинга «Сибирская аграрная группа» Тимуру Хисматуллину.

Как сообщали Sibnovosti.ru, выпуск различных видов сыров становится все более популярным в сибирских регионах. Например, ООО «Сибирская нива», входящее в холдинг «ЭкоНиваАгро», ведет строительство сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области. Новосибирская ГК «Сибирский БарС» значительно расширяет мощности своего сыродельного завода в Здвинске (Новосибирская область). Намерено нарастить производство этого продукта и ООО «Покровская сыроварня» - первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новоалтайске (Алтайский край).

Фото: pixabay.com

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Долгострой в Томске сдали без нежилых помещений

Долгострой в Томске сдали без нежилых помещений

11 Ноября 2020 г.
Дом на ул. Киевской введен в эксплуатацию спустя восемь лет после начала строительства
Новости Томска: Беспилотник доставил груз за десятки километров в Томской области

Беспилотник доставил груз за десятки километров в Томской области

3 Ноября 2020 г.
Компания «Аэромакс» провела эксперимент в рамках проекта «Тайга»
Новости Томска: В томской гордуме выступили за продолжение благоустройства дворов

В томской гордуме выступили за продолжение благоустройства дворов

30 Октября 2020 г.
Расходы на это в проекте городского бюджета не предусмотрены
Новости Томска: Томским ресторанам компенсируют часть затрат на доставку еды

Томским ресторанам компенсируют часть затрат на доставку еды

29 Октября 2020 г.
Заведение сможет получить не более 100 тыс. рублей при комиссии доставщика не более 20%
Новости Томска: Томский губернатор: «Формирование бюджета в кризисный период наложило отпечаток на его структуру»

Томский губернатор: «Формирование бюджета в кризисный период наложило отпечаток на его структуру»

27 Октября 2020 г.
В бюджете региона закладывается дефицит в 1,5 млрд рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Руководители потребительских обществ задержаны в Томске

Руководители потребительских обществ задержаны в Томске

20 Ноября 2020 г.
Уголовные дела расследуются по статьям УК РФ о мошенничестве и присвоении денежных средств
Новости Томска: Томский и омский клубы взяли по три очка в Москве в чемпионате ФНЛ

Томский и омский клубы взяли по три очка в Москве в чемпионате ФНЛ

23 Ноября 2020 г.
«Томь» и «Иртыш» продолжают борьбу за сохранение места в лиге
Новости Томска: «Достаточно унизительно для томичей»

«Достаточно унизительно для томичей»

25 Ноября 2020 г.
В гордуме отвергли идею отменить прямые выборы мэра
Rss_45