Окрошка является одним из наиболее популярных блюд в летний период. В летнюю жару, когда не хочется есть тяжёлую пищу, идеально подойдёт окрошка. Универсального рецепта этого блюда нет, ведь каждый готовит это блюдо по своему вкусу. Редакция Sibnovosti собрала самые интересные рецепты окрошки, которые понравятся даже самым искушённым гурманам. Классическая окрошка: Первоначально основой для окрошки был квас. Именно этот рецепт считается классическим. 1) Необходимо хорошо охладить белый или хлебный квас. Оставить в холодильнике до тех пор, пока не будут нарезаны все …

 читать далее
Летнее спасение: самые популярные рецепты вкусной окрошки

Фото: © РИА Новости / М. Анфингер

ПИЩА >

В Красноярском крае частицы краски с потолка могли оказаться в выпечке богучанской пекарни
Врачи назвали лучшие продукты для улучшения работы мозга
Только 12% мужчин из Красноярского края ежедневно съедают необходимое количество овощей и фруктов
При организации школьного питания в Красноярском крае учтут опыт Универсиады

При организации школьного питания в Красноярском крае учтут опыт Универсиады

После массовых отравлений детей в Красноярск приехали чиновники Министерства просвещения России

Новое пищевое производство заработало в Кузбассе

Новое пищевое производство заработало в Кузбассе

«Коралл» планирует выпускать 7-8 т мясных, рыбных деликатесов и полуфабрикатов в месяц

Эксперты ЦСМ назвали лучший мед в Красноярском крае

Эксперты ЦСМ назвали лучший мед в Красноярском крае

Все образцы прошли лабораторные испытания

Новосибирские ученые придумали технологию борьбы со «скрытым голодом»

Новосибирские ученые придумали технологию борьбы со «скрытым голодом»

Сегодня готовые продукты за счет переработки содержат все меньше полезных веществ

В Красноярске 13 кадетов получили пищевое отравление

В Красноярске 13 кадетов получили пищевое отравление

Двоих госпитализировали в отделение детской городской больницы

В больницах Красноярского края на один койко-день тратят 138 рублей

В больницах Красноярского края на один койко-день тратят 138 рублей

Об этом свидетельствуют данные проверки Счетной палаты

Новосибирские волонтеры обеспокоились ростом количества пьяных птиц

Новосибирские волонтеры обеспокоились ростом количества пьяных птиц

Свиристели и дрозды клюют забродившие в морозы ягоды

Роспотребнадзор уничтожил медвежатину, которой отравились жители томского поселка

Роспотребнадзор уничтожил медвежатину, которой отравились жители томского поселка

Как выяснилось, мясо с трихнеллезом в поселок принес местный охотник

В Биробиджане детям в доме ребенка давали кашу с металлической стружкой

В Биробиджане детям в доме ребенка давали кашу с металлической стружкой

Об этом сообщают в управлении в управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области

В прошлом году жители России больше потребляли хлеба, мяса и овощей

В прошлом году жители России больше потребляли хлеба, мяса и овощей

В докладе министерства сельского хозяйства сказано, что россияне стали меньше пить молока

За три года в пищевую отрасль края инвестировали 1,6 млрд рублей

За три года в пищевую отрасль края инвестировали 1,6 млрд рублей

Объем инвестиций в пищевую отрасль региона равен 1,6 млрд рублей

В краевой клинической больнице появится новый пищеблок

В краевой клинической больнице появится новый пищеблок

Пациентов будут кормить из фарфоровой посуды

На российский рынок планируют зайти почти 300 турецких пищевых компаний

На российский рынок планируют зайти почти 300 турецких пищевых компаний

Обращения от 282 турецких компаний уже находятся в Россельхознадзоре

Урожай орехов в Томской области за год вырос в девять раз

Урожай орехов в Томской области за год вырос в девять раз

В регионе зарегистрировано 74 промысловые компании

Ученые назвали оптимальную суточную порцию хлеба

Ученые назвали оптимальную суточную порцию хлеба

Употребление в пищу продуктов из цельного зерна уменьшает риск возникновения хронических заболеваний

Дети покорили сердца и… желудки актеров

Дети покорили сердца и… желудки актеров

В ресторане «Метрополь» состоялся благотворительный ужин, посвященный финалу кулинарного шоу «МастерШеф.Дети» на СТС

Открытие первого в Томске McDonald's переносится на весну
В Красноярске только два вида пельменей оказались съедобными
Российские медики решили приравнять сосиски к мышьяку

Российские медики решили приравнять сосиски к мышьяку

ВОЗ решила пополнить список канцерогенов

Отдел местных пищевиков появится на областном рынке Томска

Отдел местных пищевиков появится на областном рынке Томска

Томичи смогут купить мясо, соки и мороженое

Специалисты не обнаружили в Красноярске качественных сосисок

Специалисты не обнаружили в Красноярске качественных сосисок

Все проверенные ЦСМ образцы оказались фальсификатом

Красноярцам рассказали, какая сметана не навредит здоровью

Красноярцам рассказали, какая сметана не навредит здоровью

Красноярский ЦСМ продегустировал несколько образцов

В Октябрьском районе у продавцов изъяли "опасную" свинину

В Октябрьском районе у продавцов изъяли "опасную" свинину

Мясо не проходило ветеринарный контроль

Красноярцам рассказали о "неправильных" вафлях

Красноярцам рассказали о "неправильных" вафлях

Центр стандартизации проверил хрустящие сладости

Красноярцев попросили повременить с покупкой арбузов

Красноярцев попросили повременить с покупкой арбузов

Сезон полезных бахчевых еще не наступил

Красноярцам рассказали, за каким квасом стоит идти в магазин

Красноярцам рассказали, за каким квасом стоит идти в магазин

Центр стандартизации провел рейтинговую оценку напитка

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >