Эксперты оценили качество хлеба сибирских производителей

Главная Общество
Томск
08:13 21 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роскачество провело исследование нарезных батонов и выявило картофельную болезнь в хлебобулочных изделиях трех торговых марок. Об этом говорится в исследовании, опубликованном организацией.

Специалисты Роскачества взяли образцы продукции нарезных батонов 20 торговых марок на Алтае, в Забайкалье, Красноярском крае, Бурятии, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Омской и Томской областях.

По результатам исследования картофельная болезнь была выявлена в образцах торговых марок АО «Бердский хлебокомбинат», «Восход» и «Инской», произведенных в Новосибирской области. Нарушителями также были признаны производители батонов под торговыми марками ООО ПК «Лама» (Томская область) и «Русский хлеб» (Алтайский край). В первом случае эксперты обнаружили недовес, во втором была зафиксирована повышенная кислотность, что связывают с использованием несвежей муки или нарушением технологий производства.

По результатам исследования нарезные батоны только торговой марки «Нарезной-Ч» (Забайкальский край) были признаны товаром повышенного качества.

Качественными и безопасными эксперты в общей сложности назвали продукцию 14 торговых марок.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Футболисты ФК «Томь» из-за долгов по зарплате задержали начало матча

Футболисты ФК «Томь» из-за долгов по зарплате задержали начало матча

14 Октября 2018 г.
Несмотря на демарш, команда одержала победу
Новости Томска: Офис заповедника «Васюганский» разместят в Томске

Офис заповедника «Васюганский» разместят в Томске

25 Сентября 2018 г.
Сейчас подбирается помещение для него
Новости Томска: В оставшемся без воды поселке под Томском планируют строить скважины

В оставшемся без воды поселке под Томском планируют строить скважины

24 Сентября 2018 г.
Сейчас поселок снабжает водой птицефабрика
Новости Томска: Кондитеры начали проверку из-за разбрасывания пирожными в День томича

Кондитеры начали проверку из-за разбрасывания пирожными в День томича

10 Сентября 2018 г.
Ранее глава города заявил, что кондитеры опозорили Томск
Новости Томска: Харбинский институт нефти и томский педуниверситет договорились о расширении сотрудничества

Харбинский институт нефти и томский педуниверситет договорились о расширении сотрудничества

5 Сентября 2018 г.
Студенты Харбинского института учат в томском вузе русский язык
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: В Томске отремонтируют старую школу

В Томске отремонтируют старую школу

16 Октября 2018 г.
В одном из ее классов в этом году частично обрушилась штукатурка
Новости Томска: На томском U-NOVUS представили проект страховой кнопки путешественника

На томском U-NOVUS представили проект страховой кнопки путешественника

16 Октября 2018 г.
Ориентировочная цена кнопки составит 1,8 тыс. рублей
Новости Томска: Старинный дом в Томске отремонтируют за 19,8 млн рублей

Старинный дом в Томске отремонтируют за 19,8 млн рублей

18 Октября 2018 г.
Начались реставрационные работы в здании на пр. Ленина,56
Rss_45