Эксперты оценили качество хлеба сибирских производителей

Главная Общество
Томск
08:13 21 Марта 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Роскачество провело исследование нарезных батонов и выявило картофельную болезнь в хлебобулочных изделиях трех торговых марок. Об этом говорится в исследовании, опубликованном организацией.

Специалисты Роскачества взяли образцы продукции нарезных батонов 20 торговых марок на Алтае, в Забайкалье, Красноярском крае, Бурятии, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Омской и Томской областях.

По результатам исследования картофельная болезнь была выявлена в образцах торговых марок АО «Бердский хлебокомбинат», «Восход» и «Инской», произведенных в Новосибирской области. Нарушителями также были признаны производители батонов под торговыми марками ООО ПК «Лама» (Томская область) и «Русский хлеб» (Алтайский край). В первом случае эксперты обнаружили недовес, во втором была зафиксирована повышенная кислотность, что связывают с использованием несвежей муки или нарушением технологий производства.

По результатам исследования нарезные батоны только торговой марки «Нарезной-Ч» (Забайкальский край) были признаны товаром повышенного качества.

Качественными и безопасными эксперты в общей сложности назвали продукцию 14 торговых марок.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: Томичи начали борьбу против строительства мусороперерабатывающего завода

Томичи начали борьбу против строительства мусороперерабатывающего завода

25 Мая 2018 г.
Его предполагается возвести в конце Иркутского тракта
Новости Томска: Томичи пожаловались на нашествие крыс в городе

Томичи пожаловались на нашествие крыс в городе

24 Мая 2018 г.
Допустимая санитарная норма для города - один грызун на две тысячи квадратных метров
Новости Томска: Томский лицей вошел в топ-10 самых сильных школ России

Томский лицей вошел в топ-10 самых сильных школ России

23 Мая 2018 г.
Рейтинг составлен экспертами агентства RAEX
Новости Томска: В Томске планируют установить скамейки с Wi-Fi

В Томске планируют установить скамейки с Wi-Fi

23 Мая 2018 г.
Перед городом стоит задача повышения качества городской среды
Новости Томска: СК возбудил уголовное дело после проверок в томском ТРЦ «Изумрудный город»

СК возбудил уголовное дело после проверок в томском ТРЦ «Изумрудный город»

22 Мая 2018 г.
СКР возбудил еще одно дело по аналогичной статье о нарушениях пожарной безопасности в ТЦ «Бум»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томские власти не верят в перспективы речного туризма

Томские власти не верят в перспективы речного туризма

21 Мая 2018 г.
По их данным, Ростуризму такие проекты неинтересны
Новости Томска: В Томской области ветром снесло крышу больницы

В Томской области ветром снесло крышу больницы

21 Мая 2018 г.
Больница не прекратила работу
Новости Томска: Полсотни комплексов по очистке воды установят в районах Томской области

Полсотни комплексов по очистке воды установят в районах Томской области

24 Мая 2018 г.
Бюджет программы в 2018 году составит 68,7 млн рублей
Rss_45