Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов

Главная Общество
Томск
14:31 18 Декабря 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Специалисты СибГМУ в Томске предложили диетический вариант приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье», заменив колбасу на мясо, и отказавшись от соленых огурцов. Рекомендации опубликованы на сайте проекта «Школа здорового питания» СибГМУ.

«Калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект», — говорится в сообщении.

Также специалисты отмечают, что колбасы, которые мы покупаем в магазинах, содержат в себе огромное количество вредных трансжиров, что делает этот продукт вредным для фигуры.

«Самый простой способ решить эту проблему: заменить колбасу на натуральное отварное мясо. Лучше, если это будет куриная грудка или индейка, но в Новый год можно побаловать себя и другими сортами мяса — свининой или говядиной», — заявляют диетологи.

Еще одна рекомендация при приготовлении «Оливье» касается майонеза. По мнению ученых, покупной майонез лучше заменить соусом домашнего приготовления. Он содержит значительно меньше калорий, к тому же в его составе нет химических добавок.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: Три медведя поселились на свалке под Томском и мешают людям выкидывать мусор

Три медведя поселились на свалке под Томском и мешают людям выкидывать мусор

14 Июня 2018 г.
Власти региона выдадут разрешение охотникам на отстрел животных
Новости Томска: Солист Bad Boys Blue прилетел в Томск на врачебное обследование

Солист Bad Boys Blue прилетел в Томск на врачебное обследование

13 Июня 2018 г.
Также Джон МакИнерни даст концерт для медиков
Новости Томска: Томичка обратилась к президенту из-за невозможности получить землю

Томичка обратилась к президенту из-за невозможности получить землю

7 Июня 2018 г.
Мать троих детей стоит в очереди с 2010 года
Новости Томска: УФАС проверит обоснованность цен на авиабилеты Томск — Сургут

УФАС проверит обоснованность цен на авиабилеты Томск — Сургут

6 Июня 2018 г.
Авиаперевозчика подозревают в злоупотреблении доминирующим положением
Новости Томска: Назначен новый руководитель управления СК по Томской области

Назначен новый руководитель управления СК по Томской области

5 Июня 2018 г.
Андрей Щукин ранее работал в СКР по Новосибирской области
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томские врачи: Здоровье солиста Bad Boys Blue не вызывает опасений

Томские врачи: Здоровье солиста Bad Boys Blue не вызывает опасений

14 Июня 2018 г.
Музыкант прошел рентген, компьютерную томографию бедра и позвоночника
Новости Томска: Власти Томской области вернули себе управление «Томскавтотрансом»

Власти Томской области вернули себе управление «Томскавтотрансом»

18 Июня 2018 г.
Гендиректор Сергей Световец сменил управляющую компанию «Регион-Транс»
Rss_45