Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов

Главная Общество
Томск
14:31 18 Декабря 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Специалисты СибГМУ в Томске предложили диетический вариант приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье», заменив колбасу на мясо, и отказавшись от соленых огурцов. Рекомендации опубликованы на сайте проекта «Школа здорового питания» СибГМУ.

«Калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект», — говорится в сообщении.

Также специалисты отмечают, что колбасы, которые мы покупаем в магазинах, содержат в себе огромное количество вредных трансжиров, что делает этот продукт вредным для фигуры.

«Самый простой способ решить эту проблему: заменить колбасу на натуральное отварное мясо. Лучше, если это будет куриная грудка или индейка, но в Новый год можно побаловать себя и другими сортами мяса — свининой или говядиной», — заявляют диетологи.

Еще одна рекомендация при приготовлении «Оливье» касается майонеза. По мнению ученых, покупной майонез лучше заменить соусом домашнего приготовления. Он содержит значительно меньше калорий, к тому же в его составе нет химических добавок.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Кондитеры начали проверку из-за разбрасывания пирожными в День томича

Кондитеры начали проверку из-за разбрасывания пирожными в День томича

10 Сентября 2018 г.
Ранее глава города заявил, что кондитеры опозорили Томск
Новости Томска: Харбинский институт нефти и томский педуниверситет договорились о расширении сотрудничества

Харбинский институт нефти и томский педуниверситет договорились о расширении сотрудничества

5 Сентября 2018 г.
Студенты Харбинского института учат в томском вузе русский язык
Новости Томска: У экс-главы СХК в Томске изъяли золотые слитки и почти полмиллиона евро

У экс-главы СХК в Томске изъяли золотые слитки и почти полмиллиона евро

5 Сентября 2018 г.
Бизнесмен был осужден за коммерческий подкуп
Новости Томска: «Праздник топора» в Томске

«Праздник топора» в Томске

27 Августа 2018 г.
В Томске жюри подвело итоги XI международного фестиваля – конкурса народных ремесел «Праздник топора». Как сообщили в пресс-службе администрации Томской области, в конкурсе «Деревянное мастерство» в номинации «Резчики по дереву» первое место зан...
Новости Томска: Жительница Стрежевого разделась перед судебным приставом

Жительница Стрежевого разделась перед судебным приставом

22 Августа 2018 г.
Алиментщица рассчитывала, что в таком виде ее не доставят в полицию
Новости Томска: В двух районах Томской области введен режим ЧС

В двух районах Томской области введен режим ЧС

21 Августа 2018 г.
Причиной стал разрушающийся мост через реку Яя
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: В Томской области растет производство мяса и падает поголовье скота

В Томской области растет производство мяса и падает поголовье скота

14 Сентября 2018 г.
Томскстат опубликовал данные о состоянии животноводства в регионе
Rss_45