Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов

Главная Общество
Томск
14:31 18 Декабря 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Специалисты СибГМУ в Томске предложили диетический вариант приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье», заменив колбасу на мясо, и отказавшись от соленых огурцов. Рекомендации опубликованы на сайте проекта «Школа здорового питания» СибГМУ.

«Калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект», — говорится в сообщении.

Также специалисты отмечают, что колбасы, которые мы покупаем в магазинах, содержат в себе огромное количество вредных трансжиров, что делает этот продукт вредным для фигуры.

«Самый простой способ решить эту проблему: заменить колбасу на натуральное отварное мясо. Лучше, если это будет куриная грудка или индейка, но в Новый год можно побаловать себя и другими сортами мяса — свининой или говядиной», — заявляют диетологи.

Еще одна рекомендация при приготовлении «Оливье» касается майонеза. По мнению ученых, покупной майонез лучше заменить соусом домашнего приготовления. Он содержит значительно меньше калорий, к тому же в его составе нет химических добавок.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: Томские специалисты решили обучить школьников быть счастливыми

Томские специалисты решили обучить школьников быть счастливыми

7 Декабря 2018 г.
В качестве примера решили взять отношение к счастью в Бутане
Новости Томска: В Томской области восстановлено автомобильное сообщение через Обь

В Томской области восстановлено автомобильное сообщение через Обь

4 Декабря 2018 г.
Жителям Колпашево несколько дней приходилось преодолевать реку пешком по льду
Новости Томска: Суд взыскал 396 млн с экс-главы ипотечного агентства Томской области

Суд взыскал 396 млн с экс-главы ипотечного агентства Томской области

20 Ноября 2018 г.
Ранее руководителя РИАТО признали виновным в злоупотреблении полномочиями
Новости Томска: Новый международный поезд свяжет сибирские регионы со столицей Казахстана

Новый международный поезд свяжет сибирские регионы со столицей Казахстана

11 Ноября 2018 г.
Поезд Томск - Караганда начнет курсировать с 9 декабря
Новости Томска: В двух микрорайонах Томска построено 11 км газовых сетей

В двух микрорайонах Томска построено 11 км газовых сетей

4 Ноября 2018 г.
Программа газификации выполнена на 30%
Новости Томска: Мэрия Томска увеличит социальную поддержку горожан на 11 млн руб.

Мэрия Томска увеличит социальную поддержку горожан на 11 млн руб.

28 Октября 2018 г.
Общие расходы в 2019 году составят 386 млн руб.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: В Томской области падают показатели жилищного строительства

В Томской области падают показатели жилищного строительства

11 Декабря 2018 г.
Томскстат подвел итоги работы отрасли за 11 месяцев
Rss_45