В кризис сибиряки стали есть больше лапши

Главная Общество
Томск
10:18 5 Октября 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник: РЕН ТВ-Томск
версия для печати Ico_print

Каждое пятое кафе в России закрывается из-за непростых экономических условий, объем рынка сократился на 25% - сообщили журналисты «Новости Томск» на РЕН ТВ.

В качестве бизнеса рестораторы предпочитают быстрые недорогие общепиты-лапшичные в азиатском стиле, где цена за блюдо доходит до 100-120 рублей.

«Томск - студенческий город, много столовых, узбекской кухни, где большой поток народу. Должен был создать на рынке что-то такое же дешевое и качественное», - пояснил бренд шеф-повар одного из таких кафе Арсентий Усов.

Лапша становится популярной и в Омске – там горожанам предлагают пообедать в лапшичной с домашней ретро-обстановкой.

Больше всего к кризису устойчивы питейные заведения – в Новосибирске проходит бум крафтового пива – так называют продукты домашнего производства в непромышленных масштабах.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

20 Сентября 2017 г.
Устанавливаются все обстоятельства произошедшего
Новости Томска: СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

20 Сентября 2017 г.
Координатором проекта выступает университет Ирландии
Новости Томска: «Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

«Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

19 Сентября 2017 г.
«Газпромнефть» ведет работы совместно с Томским политехническим университетом
Новости Томска: Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

19 Сентября 2017 г.
Сегодня тепло получают уже 211 объектов соцсфер
Новости Томска: Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

19 Сентября 2017 г.
Детали нужны для крепления подвижных частей детектора SciFi Tracker
Новости Томска: Сергей Жвачкин вступил в должность губернатора Томской области

Сергей Жвачкин вступил в должность губернатора Томской области

18 Сентября 2017 г.
Это его второй срок на посту главы региона
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

19 Сентября 2017 г.
Жвачкин упразднил пост заместителя губернатора по взаимодействию с федеральными органами
Новости Томска: Китайская Jingye Group может заняться лесопереработкой в Томской области

Китайская Jingye Group может заняться лесопереработкой в Томской области

15 Сентября 2017 г.
Представители компании встретились с томскими чиновниками в Москве
Новости Томска: Два заместителя губернатора Томской области ушли в отставку

Два заместителя губернатора Томской области ушли в отставку

15 Сентября 2017 г.
Увольнения связаны с окончанием служебных контрактов
Rss_45