В кризис сибиряки стали есть больше лапши

Главная Общество
Томск
10:18 5 Октября 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник: РЕН ТВ-Томск
версия для печати Ico_print

Каждое пятое кафе в России закрывается из-за непростых экономических условий, объем рынка сократился на 25% - сообщили журналисты «Новости Томск» на РЕН ТВ.

В качестве бизнеса рестораторы предпочитают быстрые недорогие общепиты-лапшичные в азиатском стиле, где цена за блюдо доходит до 100-120 рублей.

«Томск - студенческий город, много столовых, узбекской кухни, где большой поток народу. Должен был создать на рынке что-то такое же дешевое и качественное», - пояснил бренд шеф-повар одного из таких кафе Арсентий Усов.

Лапша становится популярной и в Омске – там горожанам предлагают пообедать в лапшичной с домашней ретро-обстановкой.

Больше всего к кризису устойчивы питейные заведения – в Новосибирске проходит бум крафтового пива – так называют продукты домашнего производства в непромышленных масштабах.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Томска: Инвестор приступил к капремонту исторического дома на ул. Пушкина в Томске

Инвестор приступил к капремонту исторического дома на ул. Пушкина в Томске

11 Декабря 2017 г.
Инвестор выполнил все обязательства по разработке проектной документации на реставрацию здания
Новости Томска: В Томске открылась выставка святых юристов

В Томске открылась выставка святых юристов

8 Декабря 2017 г.
Инициатором экспозиции выступил глава местной юридической компании
Новости Томска: «Радио Сибирь» выиграло право на вещание в Красноярске

«Радио Сибирь» выиграло право на вещание в Красноярске

29 Ноября 2017 г.
Радиостанция будет работать на частоте 95,8 FM
Новости Томска: Томичи хотят попасть в Книгу рекордов Гиннеса с самой большой стаей ледяных собак

Томичи хотят попасть в Книгу рекордов Гиннеса с самой большой стаей ледяных собак

28 Ноября 2017 г.
200 собачьих скульптур будут создавать два месяца
Новости Томска: Детские смерти в Томской области изучит спецкомиссия

Детские смерти в Томской области изучит спецкомиссия

27 Ноября 2017 г.
Членам комиссии дали широкие полномочия, «вплоть до лишения врачебной категории»
Новости Томска: Реконструкция первого участка набережной Ушайки в Томске завершится осенью 2018 года

Реконструкция первого участка набережной Ушайки в Томске завершится осенью 2018 года

27 Ноября 2017 г.
Реконструкция набережной Ушайки решает комплекс вопросов
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Верховный суд не изменил приговор осужденному экс-главе томского УБЭП

Верховный суд не изменил приговор осужденному экс-главе томского УБЭП

11 Декабря 2017 г.
Савченко получил от местного бизнесмена взятки в виде услуг и имущества на 913 тыс. рублей
Новости Томска: Власти Томска провели перестановки в структуре городской администрации

Власти Томска провели перестановки в структуре городской администрации

7 Декабря 2017 г.
Главная цель изменений — улучшение управляемости городом
Новости Томска: ТРК приватизирует электросети в районах Томской области

ТРК приватизирует электросети в районах Томской области

8 Декабря 2017 г.
Приватизация позволит сформировать в регионе единый имущественный комплекс
Rss_45