Томскую жимолость пустят на польское вино

Главная Общество
Томск
17:13 28 Июля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник:
версия для печати Ico_print

В Польше планируют наладить производство вин на основе жимолости, выведенной на севере Томской области в селе Бакчар – сообщила во вторник пресс-служба областной администрации. Плантацию намерены взрастить на ферме в Кракове.

Фермер Тадеуш Кусибаб уже побывал в Бакчаре с ознакомительным визитом, где изучил вкусовые характеристики ягоды и оформил патент на ее выращивание в своем хозяйстве

«Поляки были очень удивлены уровнем сахара в наших сортах жимолости — около 16-17 процентов, практически как у винограда. Вино же из нее, по словам специалистов, по букету и вкусовым качествам почти не отличается от виноградных аналогов», — рассказал руководитель Бакчарского опорного пункта северного садоводства Петр Мищук.

Сейчас в бакчарском питомнике выращивают 20 сортов жимолости различного вкуса и размера. Каждый из них обладает высокой степенью морозоустойчивости и может расти практически в любом климате.

Сбор жимолости в Бакчаре уже завершен. Сейчас работники опорного пункта занимаются черенкованием, заготовив и высадив в теплицы уже более 300 тысяч черенков.

Для справки: В 2015 году Бакчарский пункт северного садоводства отметил 80-летие. В честь юбилея в Бакчаре впервые прошел «Праздник жимолости», который организаторы планируют сделать ежегодным. За годы работы ученые вывели 20 сортов жимолости, на 13 из них получили патенты, 15 включены в Госреестр России. Пункт ежегодно выращивает более 300 тысяч штук саженцев плодовых, ягодных и декоративных культур, поставляя их в регионы России, а также в Польшу, Украину, Германию, Китай, и производит за сезон 40-50 тонн жимолости и смородины.

Власти региона планируют купить для нужд питомника комбайн по сбору жимолости.

Фото:  supersadovod.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: Дайверы в Томске составили 3D-карты дна местных водоемов

Дайверы в Томске составили 3D-карты дна местных водоемов

23 Июля 2018 г.
Объекты исследования – Сенная Курья (длинное узкое озеро на левой стороне Томи), а также Белое и Кудровское озера.
Новости Томска: МЧС выяснило причины появления дымки в Томске

МЧС выяснило причины появления дымки в Томске

22 Июля 2018 г.
Видимость ухудшилась из-за лесных пожаров
Новости Томска: Сергей Жвачкин считает, что пенсионную реформу нужно доработать

Сергей Жвачкин считает, что пенсионную реформу нужно доработать

19 Июля 2018 г.
При этом губернатор в целом поддержал инициативу кабмина
Новости Томска: В России упростят процедуру получения гражданства иностранцами

В России упростят процедуру получения гражданства иностранцами

17 Июля 2018 г.
Поправки позволят президенту определять категории иностранцев, которым будет проще получить гражданство
Новости Томска: В Томской области введен противопожарный режим

В Томской области введен противопожарный режим

12 Июля 2018 г.
Он продлится, как минимум, до 24 июля
Новости Томска: Минтруд назвал максимальный размер пенсии по старости

Минтруд назвал максимальный размер пенсии по старости

12 Июля 2018 г.
Россиянам обеспечат среднюю страховую пенсию в размере 40% от среднего заработка
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: 22-летнего гражданина Казахстана задержали в Томске по делу о пропаганде терроризма

22-летнего гражданина Казахстана задержали в Томске по делу о пропаганде терроризма

20 Июля 2018 г.
Сейчас следователи выявляют возможные связи в экстремистских и террористических структурах
Новости Томска: Второе уголовное дело возбуждено против фирмы, утилизировавшей отходы в Томске

Второе уголовное дело возбуждено против фирмы, утилизировавшей отходы в Томске

20 Июля 2018 г.
Вторым источником оказались строящиеся пруды под свиной навоз
Новости Томска: Иса Муртаев продолжил покупку объектов томского логистического центра

Иса Муртаев продолжил покупку объектов томского логистического центра

19 Июля 2018 г.
Ряд объектов обошлись акционеру ЗАО «Терминал» в 84,7 млн рублей
Rss_45