Томскую жимолость пустят на польское вино

Главная Общество
Томск
17:13 28 Июля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник:
версия для печати Ico_print

В Польше планируют наладить производство вин на основе жимолости, выведенной на севере Томской области в селе Бакчар – сообщила во вторник пресс-служба областной администрации. Плантацию намерены взрастить на ферме в Кракове.

Фермер Тадеуш Кусибаб уже побывал в Бакчаре с ознакомительным визитом, где изучил вкусовые характеристики ягоды и оформил патент на ее выращивание в своем хозяйстве

«Поляки были очень удивлены уровнем сахара в наших сортах жимолости — около 16-17 процентов, практически как у винограда. Вино же из нее, по словам специалистов, по букету и вкусовым качествам почти не отличается от виноградных аналогов», — рассказал руководитель Бакчарского опорного пункта северного садоводства Петр Мищук.

Сейчас в бакчарском питомнике выращивают 20 сортов жимолости различного вкуса и размера. Каждый из них обладает высокой степенью морозоустойчивости и может расти практически в любом климате.

Сбор жимолости в Бакчаре уже завершен. Сейчас работники опорного пункта занимаются черенкованием, заготовив и высадив в теплицы уже более 300 тысяч черенков.

Для справки: В 2015 году Бакчарский пункт северного садоводства отметил 80-летие. В честь юбилея в Бакчаре впервые прошел «Праздник жимолости», который организаторы планируют сделать ежегодным. За годы работы ученые вывели 20 сортов жимолости, на 13 из них получили патенты, 15 включены в Госреестр России. Пункт ежегодно выращивает более 300 тысяч штук саженцев плодовых, ягодных и декоративных культур, поставляя их в регионы России, а также в Польшу, Украину, Германию, Китай, и производит за сезон 40-50 тонн жимолости и смородины.

Власти региона планируют купить для нужд питомника комбайн по сбору жимолости.

Фото:  supersadovod.ru

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: ЦБ РФ создал в городах Сибири центры для разработки программного обеспечения

ЦБ РФ создал в городах Сибири центры для разработки программного обеспечения

22 Сентября 2017 г.
Центры открыты в том числе в Томске и Красноярске
Новости Томска: Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

20 Сентября 2017 г.
Устанавливаются все обстоятельства произошедшего
Новости Томска: СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

20 Сентября 2017 г.
Координатором проекта выступает университет Ирландии
Новости Томска: «Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

«Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

19 Сентября 2017 г.
«Газпромнефть» ведет работы совместно с Томским политехническим университетом
Новости Томска: Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

19 Сентября 2017 г.
Сегодня тепло получают уже 211 объектов соцсфер
Новости Томска: Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

19 Сентября 2017 г.
Детали нужны для крепления подвижных частей детектора SciFi Tracker
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Губернатор Томской области вновь делегировал в Совет Федерации Виктора Кресса

Губернатор Томской области вновь делегировал в Совет Федерации Виктора Кресса

19 Сентября 2017 г.
Накануне избранный глава Томской области Сергей Жвачкин вступил в должность
Новости Томска: Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

19 Сентября 2017 г.
Жвачкин упразднил пост заместителя губернатора по взаимодействию с федеральными органами
Rss_45