Томскую жимолость пустят на польское вино

Главная Общество
Томск
17:13 28 Июля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
Источник:
версия для печати Ico_print

В Польше планируют наладить производство вин на основе жимолости, выведенной на севере Томской области в селе Бакчар – сообщила во вторник пресс-служба областной администрации. Плантацию намерены взрастить на ферме в Кракове.

Фермер Тадеуш Кусибаб уже побывал в Бакчаре с ознакомительным визитом, где изучил вкусовые характеристики ягоды и оформил патент на ее выращивание в своем хозяйстве

«Поляки были очень удивлены уровнем сахара в наших сортах жимолости — около 16-17 процентов, практически как у винограда. Вино же из нее, по словам специалистов, по букету и вкусовым качествам почти не отличается от виноградных аналогов», — рассказал руководитель Бакчарского опорного пункта северного садоводства Петр Мищук.

Сейчас в бакчарском питомнике выращивают 20 сортов жимолости различного вкуса и размера. Каждый из них обладает высокой степенью морозоустойчивости и может расти практически в любом климате.

Сбор жимолости в Бакчаре уже завершен. Сейчас работники опорного пункта занимаются черенкованием, заготовив и высадив в теплицы уже более 300 тысяч черенков.

Для справки: В 2015 году Бакчарский пункт северного садоводства отметил 80-летие. В честь юбилея в Бакчаре впервые прошел «Праздник жимолости», который организаторы планируют сделать ежегодным. За годы работы ученые вывели 20 сортов жимолости, на 13 из них получили патенты, 15 включены в Госреестр России. Пункт ежегодно выращивает более 300 тысяч штук саженцев плодовых, ягодных и декоративных культур, поставляя их в регионы России, а также в Польшу, Украину, Германию, Китай, и производит за сезон 40-50 тонн жимолости и смородины.

Власти региона планируют купить для нужд питомника комбайн по сбору жимолости.

Фото:  supersadovod.ru

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: Инвестор приступил к капремонту исторического дома на ул. Пушкина в Томске

Инвестор приступил к капремонту исторического дома на ул. Пушкина в Томске

11 Декабря 2017 г.
Инвестор выполнил все обязательства по разработке проектной документации на реставрацию здания
Новости Томска: В Томске открылась выставка святых юристов

В Томске открылась выставка святых юристов

8 Декабря 2017 г.
Инициатором экспозиции выступил глава местной юридической компании
Новости Томска: «Радио Сибирь» выиграло право на вещание в Красноярске

«Радио Сибирь» выиграло право на вещание в Красноярске

29 Ноября 2017 г.
Радиостанция будет работать на частоте 95,8 FM
Новости Томска: Томичи хотят попасть в Книгу рекордов Гиннеса с самой большой стаей ледяных собак

Томичи хотят попасть в Книгу рекордов Гиннеса с самой большой стаей ледяных собак

28 Ноября 2017 г.
200 собачьих скульптур будут создавать два месяца
Новости Томска: Детские смерти в Томской области изучит спецкомиссия

Детские смерти в Томской области изучит спецкомиссия

27 Ноября 2017 г.
Членам комиссии дали широкие полномочия, «вплоть до лишения врачебной категории»
Новости Томска: Реконструкция первого участка набережной Ушайки в Томске завершится осенью 2018 года

Реконструкция первого участка набережной Ушайки в Томске завершится осенью 2018 года

27 Ноября 2017 г.
Реконструкция набережной Ушайки решает комплекс вопросов
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томские ученые предложили тушить лесные пожары взрывами капель воды

Томские ученые предложили тушить лесные пожары взрывами капель воды

12 Декабря 2017 г.
В основе метода — взрывное дробление капель жидкости с включениями твердых непрозрачных частиц
Новости Томска: Арбитраж подтвердил вывод ФАС о картельном сговоре производителей кабеля

Арбитраж подтвердил вывод ФАС о картельном сговоре производителей кабеля

14 Декабря 2017 г.
В числе его участников томский «Сибкабель»
Новости Томска: В Сибири создадут центр анализа данных Большого адронного коллайдера

В Сибири создадут центр анализа данных Большого адронного коллайдера

13 Декабря 2017 г.
На создание центра правительство РФ выделит порядка 90 млн
Rss_45