Осенью томичи смогут попробовать северскую моцареллу

Главная Общество
Томск
15:00 13 Апреля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Мягкие сыры пополнят список товаров, производимых в рамках программы импортозамещения – сообщает телеканал «Новости РЕН ТВ. Томск». Сейчас производство направлено на выпуск творога, масла и йогуртов.

В Северске планируют наладить производство моцареллы и кавказских мягких сыров. Производители обещают, что стоимость их продукции на томских прилавках будет ниже зарубежных аналогов, при этом местный сыр будет более свежим, и таким же качественным. Первую пробную партию сыра уже выпустили, чтобы понять, годится ли местное молоко для его производства. Результатом остались довольны - заявили на производстве.

«Оборудование сейчас находится на изготовлении в Польше и Италии. В мае  получим творожное оборудование, в июле  - сырное оборудование. Монтаж, обучение и отработка технологии займет два месяца», - сообщил директор производства в Северске Артем Багрев.

Ожидается, что северская моцарелла появится на прилавках томских магазинов уже в сентябре-октябре.

Добавим, что импортозамещение вошло как приоритетное направление антикризисный план Томской области.

В августе 2014 года Россия наложила ряд ограничений на ввоз продуктов из стран Евросоюза, США, Канады и Австралии. Это стало ответом на санкции в отношении нашей страны. За это время в Томске говядина выросла в цене на 29%, сыры – на 17%; куриное мясо - на 14%.

Полный выпуск программы "Новости РЕН ТВ. Томск" можно посмотреть на сайте телеканала.

Фото: Paolo Piscolla /flickr.com

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Томска: ЦБ РФ создал в городах Сибири центры для разработки программного обеспечения

ЦБ РФ создал в городах Сибири центры для разработки программного обеспечения

22 Сентября 2017 г.
Центры открыты в том числе в Томске и Красноярске
Новости Томска: Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

Патрульный автомобиль Росгвардии сбил 8-летнюю девочку в Томской области

20 Сентября 2017 г.
Устанавливаются все обстоятельства произошедшего
Новости Томска: СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

СибГМУ получил грант Евросоюза на разработку образовательных программ

20 Сентября 2017 г.
Координатором проекта выступает университет Ирландии
Новости Томска: «Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

«Газпром нефть» изучит трудноизвлекаемые запасы углеводородов в Томской области

19 Сентября 2017 г.
«Газпромнефть» ведет работы совместно с Томским политехническим университетом
Новости Томска: Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

Мэрия Томска объявила о начале отопительного сезона

19 Сентября 2017 г.
Сегодня тепло получают уже 211 объектов соцсфер
Новости Томска: Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

Томские ученые создали детали для Большого адронного коллайдера

19 Сентября 2017 г.
Детали нужны для крепления подвижных частей детектора SciFi Tracker
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Губернатор Томской области вновь делегировал в Совет Федерации Виктора Кресса

Губернатор Томской области вновь делегировал в Совет Федерации Виктора Кресса

19 Сентября 2017 г.
Накануне избранный глава Томской области Сергей Жвачкин вступил в должность
Новости Томска: Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

Губернатор Томской области внес изменения в структуру управления регионом

19 Сентября 2017 г.
Жвачкин упразднил пост заместителя губернатора по взаимодействию с федеральными органами
Rss_45