Осенью томичи смогут попробовать северскую моцареллу

Главная Общество
Томск
15:00 13 Апреля 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Мягкие сыры пополнят список товаров, производимых в рамках программы импортозамещения – сообщает телеканал «Новости РЕН ТВ. Томск». Сейчас производство направлено на выпуск творога, масла и йогуртов.

В Северске планируют наладить производство моцареллы и кавказских мягких сыров. Производители обещают, что стоимость их продукции на томских прилавках будет ниже зарубежных аналогов, при этом местный сыр будет более свежим, и таким же качественным. Первую пробную партию сыра уже выпустили, чтобы понять, годится ли местное молоко для его производства. Результатом остались довольны - заявили на производстве.

«Оборудование сейчас находится на изготовлении в Польше и Италии. В мае  получим творожное оборудование, в июле  - сырное оборудование. Монтаж, обучение и отработка технологии займет два месяца», - сообщил директор производства в Северске Артем Багрев.

Ожидается, что северская моцарелла появится на прилавках томских магазинов уже в сентябре-октябре.

Добавим, что импортозамещение вошло как приоритетное направление антикризисный план Томской области.

В августе 2014 года Россия наложила ряд ограничений на ввоз продуктов из стран Евросоюза, США, Канады и Австралии. Это стало ответом на санкции в отношении нашей страны. За это время в Томске говядина выросла в цене на 29%, сыры – на 17%; куриное мясо - на 14%.

Полный выпуск программы "Новости РЕН ТВ. Томск" можно посмотреть на сайте телеканала.

Фото: Paolo Piscolla /flickr.com

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Сергей Жвачкин считает, что пенсионную реформу нужно доработать

Сергей Жвачкин считает, что пенсионную реформу нужно доработать

19 Июля 2018 г.
При этом губернатор в целом поддержал инициативу кабмина
Новости Томска: В России упростят процедуру получения гражданства иностранцами

В России упростят процедуру получения гражданства иностранцами

17 Июля 2018 г.
Поправки позволят президенту определять категории иностранцев, которым будет проще получить гражданство
Новости Томска: В Томской области введен противопожарный режим

В Томской области введен противопожарный режим

12 Июля 2018 г.
Он продлится, как минимум, до 24 июля
Новости Томска: Минтруд назвал максимальный размер пенсии по старости

Минтруд назвал максимальный размер пенсии по старости

12 Июля 2018 г.
Россиянам обеспечат среднюю страховую пенсию в размере 40% от среднего заработка
Новости Томска: Испытания грузовых дронов будут проводить в Томской области

Испытания грузовых дронов будут проводить в Томской области

11 Июля 2018 г.
В Томской области стартовал федеральный проект «Тайга»
Новости Томска: Круизы между Томском и Новосибирском запустят не раньше, чем через год

Круизы между Томском и Новосибирском запустят не раньше, чем через год

6 Июля 2018 г.
На переоборудование теплохода требуются средства
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Иса Муртаев продолжил покупку объектов томского логистического центра

Иса Муртаев продолжил покупку объектов томского логистического центра

19 Июля 2018 г.
Ряд объектов обошлись акционеру ЗАО «Терминал» в 84,7 млн рублей
Новости Томска: Сергей Жвачкин ответил Никите Михалкову об угрозе томскому лесу

Сергей Жвачкин ответил Никите Михалкову об угрозе томскому лесу

19 Июля 2018 г.
Освоением лесов Томской области сегодня занимаются далеко не только компании из КНР
Новости Томска: В Томске создают систему управления группой подводных дронов для Арктики

В Томске создают систему управления группой подводных дронов для Арктики

17 Июля 2018 г.
Ученые создают аппаратно-программные комплексы
Rss_45