Элитный швейцарский сыр будут выпускать в томском селе

Главная Экономика
Томск
12:13 29 Января 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Томское ООО «Сибирское молоко» намерено выпускать сыр «грюйер». Мини-завод будет создан на базе молочной фермы компании в селе Ягодное Асиновского района Томской области, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

По данным «Интерфакс-Сибирь», завод будет ежедневно перерабатывать одну тонну молока и производить до 100 кг сыра. Инвестиции в проект составят 30 млн руб.

Предполагается, что монтаж оборудования начнется в апреле 2019 года. В мае мини-завод приступит к работе, но первая продукция будет выпущена только весной 2020-го, так как сыр должен вызревать год.

«Грюйер – это элитный швейцарский сыр, он производится из отборного коровьего молока, долгосозревающий, инвестиционно затратный», - приводит информагентство комментарий директора «Сибирского молока» Евгения Мезина.

ООО «Сибирское молоко», по данным базы «СПАРК-Интерфакс», принадлежит заместителю гендиректора холдинга «Сибирская аграрная группа» Тимуру Хисматуллину.

Как сообщали Sibnovosti.ru, выпуск различных видов сыров становится все более популярным в сибирских регионах. Например, ООО «Сибирская нива», входящее в холдинг «ЭкоНиваАгро», ведет строительство сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области. Новосибирская ГК «Сибирский БарС» значительно расширяет мощности своего сыродельного завода в Здвинске (Новосибирская область). Намерено нарастить производство этого продукта и ООО «Покровская сыроварня» - первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новоалтайске (Алтайский край).

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Томска: От томского лесозаготовителя потребовали восстановить лес на 198 гектарах

От томского лесозаготовителя потребовали восстановить лес на 198 гектарах

9 Октября 2019 г.
Иск против компании «Корея-Сибирия Вуд» рассмотрит асиновский горсуд
Новости Томска: Новосибирский «Кудряшовский мясокомбинат» вошел в состав томской САГ

Новосибирский «Кудряшовский мясокомбинат» вошел в состав томской САГ

8 Октября 2019 г.
«Сибирская аграрная группа» также намеревалась приобрести АО «Кудряшовское»
Новости Томска: Директору томского аэропорта дан приказ на запад

Директору томского аэропорта дан приказ на запад

2 Октября 2019 г.
Роман Фроленко возглавил аэропорт Воронежа
Новости Томска: «Ласточку» испытают на маршруте Томск – Новосибирск

«Ласточку» испытают на маршруте Томск – Новосибирск

19 Сентября 2019 г.
Завтра состоится демонстрационный рейс
Новости Томска: Восстановлено авиасообщение с томским городом Кедровый

Восстановлено авиасообщение с томским городом Кедровый

16 Сентября 2019 г.
«СиЛА» будет выполнять рейс дважды в неделю
Новости Томска: Капустная моль поедает томский рапс

Капустная моль поедает томский рапс

14 Сентября 2019 г.
В двух районах региона введен режим ЧС
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Томский бизнесмен завершает реставрацию старинного дома на Октябрьской

Томский бизнесмен завершает реставрацию старинного дома на Октябрьской

9 Октября 2019 г.
После в здании откроют детский центр
Новости Томска: Томичи не смогут улететь в Москву авиакомпанией «Победа»

Томичи не смогут улететь в Москву авиакомпанией «Победа»

12 Октября 2019 г.
Перевозчик отменяет рейсы
Новости Томска: Томские ученые научились безопасно эвакуировать людей во время паводков

Томские ученые научились безопасно эвакуировать людей во время паводков

13 Октября 2019 г.
Для этого была создана специальная программа
Rss_45