Элитный швейцарский сыр будут выпускать в томском селе

Главная Экономика
Томск
12:13 29 Января 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Томское ООО «Сибирское молоко» намерено выпускать сыр «грюйер». Мини-завод будет создан на базе молочной фермы компании в селе Ягодное Асиновского района Томской области, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

По данным «Интерфакс-Сибирь», завод будет ежедневно перерабатывать одну тонну молока и производить до 100 кг сыра. Инвестиции в проект составят 30 млн руб.

Предполагается, что монтаж оборудования начнется в апреле 2019 года. В мае мини-завод приступит к работе, но первая продукция будет выпущена только весной 2020-го, так как сыр должен вызревать год.

«Грюйер – это элитный швейцарский сыр, он производится из отборного коровьего молока, долгосозревающий, инвестиционно затратный», - приводит информагентство комментарий директора «Сибирского молока» Евгения Мезина.

ООО «Сибирское молоко», по данным базы «СПАРК-Интерфакс», принадлежит заместителю гендиректора холдинга «Сибирская аграрная группа» Тимуру Хисматуллину.

Как сообщали Sibnovosti.ru, выпуск различных видов сыров становится все более популярным в сибирских регионах. Например, ООО «Сибирская нива», входящее в холдинг «ЭкоНиваАгро», ведет строительство сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области. Новосибирская ГК «Сибирский БарС» значительно расширяет мощности своего сыродельного завода в Здвинске (Новосибирская область). Намерено нарастить производство этого продукта и ООО «Покровская сыроварня» - первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новоалтайске (Алтайский край).

Фото: pixabay.com

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Для томского кампуса отведут землю на левом берегу Томи

Для томского кампуса отведут землю на левом берегу Томи

13 Июня 2019 г.
Пройдет международный конкурс на создание его архитектурно-градостроительной концепции
Новости Томска: Томский нефтезавод выставлен на продажу

Томский нефтезавод выставлен на продажу

10 Июня 2019 г.
Стартовая цена утверждена в размере 4,83 млрд рублей
Новости Томска: Томский студенческий кампус будет рассчитан на 20 тысяч мест

Томский студенческий кампус будет рассчитан на 20 тысяч мест

6 Июня 2019 г.
О его строительстве договорились областные власти, минобрнауки РФ и ВЭБ.РФ
Новости Томска: Жители Томска узнали размер платы за вывоз мусора

Жители Томска узнали размер платы за вывоз мусора

6 Июня 2019 г.
Установлен тариф на услуги регоператора УМП «Спецавтохозяйство г. Томска»
Новости Томска: Санкт-петербургские беспилотники оказались вне конкуренции в Томске

Санкт-петербургские беспилотники оказались вне конкуренции в Томске

3 Июня 2019 г.
Компания «Геоскан» победила во всех номинациях «Авиароботеха»
Новости Томска: «Интер РАО» собрало все акции «Томскэнергосбыта»

«Интер РАО» собрало все акции «Томскэнергосбыта»

31 Мая 2019 г.
Группа завершила выкуп акций у миноритарных владельцев
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Обыски прошли в мэрии Томска

Обыски прошли в мэрии Томска

14 Июня 2019 г.
Силовики подозревают фальсификацию документов в ходе арбитражного разбирательства
Новости Томска: В томском селе восстановят сгоревший костел

В томском селе восстановят сгоревший костел

13 Июня 2019 г.
На строительство удалось собрать €110 тыс.
Новости Томска: День России проходит красочно и вкусно

День России проходит красочно и вкусно

12 Июня 2019 г.
В сибирских регионах идут праздничные мероприятия
Rss_45