Элитный швейцарский сыр будут выпускать в томском селе

Главная Экономика
Томск
12:13 29 Января 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Томское ООО «Сибирское молоко» намерено выпускать сыр «грюйер». Мини-завод будет создан на базе молочной фермы компании в селе Ягодное Асиновского района Томской области, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

По данным «Интерфакс-Сибирь», завод будет ежедневно перерабатывать одну тонну молока и производить до 100 кг сыра. Инвестиции в проект составят 30 млн руб.

Предполагается, что монтаж оборудования начнется в апреле 2019 года. В мае мини-завод приступит к работе, но первая продукция будет выпущена только весной 2020-го, так как сыр должен вызревать год.

«Грюйер – это элитный швейцарский сыр, он производится из отборного коровьего молока, долгосозревающий, инвестиционно затратный», - приводит информагентство комментарий директора «Сибирского молока» Евгения Мезина.

ООО «Сибирское молоко», по данным базы «СПАРК-Интерфакс», принадлежит заместителю гендиректора холдинга «Сибирская аграрная группа» Тимуру Хисматуллину.

Как сообщали Sibnovosti.ru, выпуск различных видов сыров становится все более популярным в сибирских регионах. Например, ООО «Сибирская нива», входящее в холдинг «ЭкоНиваАгро», ведет строительство сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области. Новосибирская ГК «Сибирский БарС» значительно расширяет мощности своего сыродельного завода в Здвинске (Новосибирская область). Намерено нарастить производство этого продукта и ООО «Покровская сыроварня» - первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новоалтайске (Алтайский край).

Фото: pixabay.com

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Томска: Неэффективные расходы администрации Томска превысили 214 млн рублей

Неэффективные расходы администрации Томска превысили 214 млн рублей

26 Мая 2020 г.
Общий объем неэффективных расходов бюджета вырос в 8,5 раз
Новости Томска: Томские предприятия смогут получить компенсацию затрат на ЖКХ

Томские предприятия смогут получить компенсацию затрат на ЖКХ

20 Мая 2020 г.
Власти региона выделят на это 60 млн рублей
Новости Томска: Экспорт томского кедрового ореха вырос в 219 раз

Экспорт томского кедрового ореха вырос в 219 раз

19 Мая 2020 г.
Его отправили в Китай, Казахстан и Германию
Новости Томска: Два комплекса по переработке мусора планируется построить в томских селах

Два комплекса по переработке мусора планируется построить в томских селах

13 Мая 2020 г.
Общая мощность комплексов в Бакчаре и Мельниково - 30 тыс. тонн отходов в год
Новости Томска: В Томске подготовят проект ремонта старинного доходного дома

В Томске подготовят проект ремонта старинного доходного дома

6 Мая 2020 г.
Доходный дом купца Деева расположен в переулке Батенькова
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Цены на обучение в вузах Томска в 2020-2021 годах повышать не будут

Цены на обучение в вузах Томска в 2020-2021 годах повышать не будут

28 Мая 2020 г.
Ректоры приняли консолидированное решение
Новости Томска: Карты отдаленных поселков Томска актуализируют с помощью дронов

Карты отдаленных поселков Томска актуализируют с помощью дронов

25 Мая 2020 г.
Беспилотники отсняли 115 квадратных километров территорий
Новости Томска: Очаги концентрации ДТП ликвидируют в Томске этим летом

Очаги концентрации ДТП ликвидируют в Томске этим летом

27 Мая 2020 г.
На аварийных участках ограничат скорость, установят светофоры и нанесут разметку
Rss_45