Элитный швейцарский сыр будут выпускать в томском селе

Главная Экономика
Томск
12:13 29 Января 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Томское ООО «Сибирское молоко» намерено выпускать сыр «грюйер». Мини-завод будет создан на базе молочной фермы компании в селе Ягодное Асиновского района Томской области, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

По данным «Интерфакс-Сибирь», завод будет ежедневно перерабатывать одну тонну молока и производить до 100 кг сыра. Инвестиции в проект составят 30 млн руб.

Предполагается, что монтаж оборудования начнется в апреле 2019 года. В мае мини-завод приступит к работе, но первая продукция будет выпущена только весной 2020-го, так как сыр должен вызревать год.

«Грюйер – это элитный швейцарский сыр, он производится из отборного коровьего молока, долгосозревающий, инвестиционно затратный», - приводит информагентство комментарий директора «Сибирского молока» Евгения Мезина.

ООО «Сибирское молоко», по данным базы «СПАРК-Интерфакс», принадлежит заместителю гендиректора холдинга «Сибирская аграрная группа» Тимуру Хисматуллину.

Как сообщали Sibnovosti.ru, выпуск различных видов сыров становится все более популярным в сибирских регионах. Например, ООО «Сибирская нива», входящее в холдинг «ЭкоНиваАгро», ведет строительство сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области. Новосибирская ГК «Сибирский БарС» значительно расширяет мощности своего сыродельного завода в Здвинске (Новосибирская область). Намерено нарастить производство этого продукта и ООО «Покровская сыроварня» - первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новоалтайске (Алтайский край).

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Томска: Строительство завода СПГ в Томской области может начаться в этом году

Строительство завода СПГ в Томской области может начаться в этом году

12 Февраля 2019 г.
Мощность предприятия будет увеличена
Новости Томска: Правительство РФ выделило сибирским регионам средства на объекты здравоохранения

Правительство РФ выделило сибирским регионам средства на объекты здравоохранения

8 Февраля 2019 г.
Больше всех получит Томская область на корпус в онкологическом диспансере
Новости Томска: В томской «Солнечной долине» осталось построить школу

В томской «Солнечной долине» осталось построить школу

8 Февраля 2019 г.
Возведение жилья в «Северном парке», «Радонежском» и «Южных воротах» продолжится
Новости Томска: ГОК «Ильменит» в Томской области заработает не раньше конца 2020 года

ГОК «Ильменит» в Томской области заработает не раньше конца 2020 года

7 Февраля 2019 г.
«Ростех» стал соинвестором проекта стоимостью 9 млрд рублей
Новости Томска: Проектировщик для капремонта томского моста станет известен в феврале

Проектировщик для капремонта томского моста станет известен в феврале

30 Января 2019 г.
Объявлен конкурс с максимальной ценой 63,5 млн рублей
Новости Томска: ТОСЭР в городе-спутнике Томска может быть создана в ближайшее время

ТОСЭР в городе-спутнике Томска может быть создана в ближайшее время

29 Января 2019 г.
«Росатом» готов инвестировать в северские проекты 4,8 млрд рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Томска: Сырный дом в томском селе Ягодное

Сырный дом в томском селе Ягодное

22 Февраля 2019 г.
Там планируют наладить производство сыра «Грюйер»)
Новости Томска: Участники Российского инвестиционного форума оценили кабину для переговоров томской фирмы Rubius

Участники Российского инвестиционного форума оценили кабину для переговоров томской фирмы Rubius

19 Февраля 2019 г.
Кабина, созданная томскими разработчиками, необходима для повышения эффективности работы в условиях шумных офисов
Новости Томска: Томские ученые разрабатывают топливо для Арктики

Томские ученые разрабатывают топливо для Арктики

23 Февраля 2019 г.
Оно выдерживает температуры до -95°C
Rss_45